1. Giriş
Pepsin, gıdadaki proteinin sindirimini teşvik edebilen bir enzimdir. Öncülü, midedeki ana hücreler tarafından salgılanan pepsinojendir. Mide asidinin etkisi altında, pepsinojen, pepsin oluşturabilir ve gıdadaki proteini sindirme amacına ulaşabilir. Gastrit ve mide ülseri olan hastalar için vücutta pepsin eksikliği vardır. Ana sebep, mide asidi içeriğinin pepsinojeni pepsine dönüştürmek için çok düşük olmasıdır, bu da proteinin sindirimini ve emilimini etkileyerek hazımsızlık, şişkinlik, asit regürjitasyonu, geğirme ve diğer semptomlara yol açar.
Pepsin tayini, nörojenik hipoasidozu tanımlamak için kullanılabilir. Çok az veya pepsin eksikliği olduğunda, ilkinde pepsin içeriği bazen normalken, ikincisinde aynı zamanda hidroklorik asit ve pepsin eksikliği vardır. Genel olarak gastrik hipoasidozun, özellikle pernisiyöz anemi, asidoz ve pepsin salgılanması olmak üzere mide mukozasındaki ciddi organik değişikliklerden kaynaklandığına inanılmaktadır. Kronik gastrit, kronik mide dilatasyonu ve kronik duodenit hastalarında pepsin salgılanması sıklıkla azalır. Genel olarak, mide asidi salgısı yüksek olan hastalarda pepsin aktivitesi artar. 1836'da (Theodor Schwann) sindirim süreci araştırmalarında sindirime katılabilecek bir tür enzim keşfetti ve buna pepsin adını verdi. Pepsin aynı zamanda hayvanlardan elde edilen ilk enzimdir.
Midedeki tek proteolitik enzim. Optimum pH değeri 1,5~2'dir.0. Pepsinin etkisinin ana kısmı, aromatik veya asidik amino asitlerden oluşan peptit bağıdır. Bu enzim mide bezinin ana hücreleri tarafından sentezlenir ve zimojen granülleri şeklinde salgılanır. Mide sıvısındaki hidroklorik asit tarafından aktive edildikten sonra proteini sindirme özelliğine sahiptir. Tıbbi pepsin domuz, sığır ve koyun midesinden çıkarılabilir ve hazımsızlık için kullanılabilir.
2. Ana İşlev
Pepsin, gastrik fundusun ana hücreleri tarafından salgılanır ve pH 1.5~5 koşulları altında pepsine aktive edilir.0. Proteini peptidlere ayrıştırır ve bunun bir kısmı tirozin, fenilalanin ve diğer amino asitlere ayrışır. Mide suyunda pepsin tayini, nörojenik hipoasidoz ile gastrik hipoasidozun ayırt edilmesinde kullanılabilir. Mide asidi çok az veya yetersiz olduğunda, ilkinde pepsin içeriği bazen normalken, ikincisinde aynı zamanda hidroklorik asit ve pepsin eksiktir. Genel olarak gastrik hipoasidozun, özellikle pernisiyöz anemi, asidoz ve pepsin salgılanması olmak üzere mide mukozasındaki ciddi organik değişikliklerden kaynaklandığına inanılmaktadır. Kronik gastrit, kronik mide dilatasyonu ve kronik duodenit hastalarında pepsin salgılanması sıklıkla azalır.
3.Uygulama
Genel olarak pepsin aktivitesi, duodenal ülser gibi mide asidi salgısı yüksek olan hastalarda artar. 1836 yılında Theodor Schwann sindirim üzerine yaptığı araştırmalar sırasında sindirime katılabilecek bir madde keşfetti ve buna pepsin adını verdi. Pepsin aynı zamanda hayvanlardan elde edilen ilk enzimdir. Midedeki tek proteolitik enzim. Optimum pH değeri 1-2'dir. Pepsinin etkisinin ana kısmı, aromatik veya asidik amino asitlerden oluşan peptit bağıdır. Bu enzim mide bezinin ana hücreleri tarafından sentezlenir ve zimojen granülleri şeklinde salgılanır. Mide sıvısındaki hidroklorik asit tarafından aktive edildikten sonra proteini sindirme özelliğine sahiptir. Tıbbi pepsin domuz midesinden çıkarılabilir ve hazımsızlık için kullanılabilir. Bu ilaç peptik ülser için yasaktır.

4.Kalite Standardı
|
Öğeler |
Şartname |
|
Dış görünüş |
açık sarı toz |
|
Tahlil (kurutulmuş baz) |
98.~102,0 yüzde |
|
Tahlil (kurutulmuş baz) |
Yüzde 98,5~100,0 (HPLC) |
|
Koku |
nötr koku |
|
Su içeriği |
Yüzde 2.0'den küçük veya eşit |
|
Ağır Metaller(Pb olarak) |
<10ppm |
|
Artık Çözücü |
Yüzde 0,1'den küçük veya buna eşit |
|
Fosfat İyonu(P) |
5 ppm'den az veya eşit |
|
Klorür(Cl) |
Yüzde 0,02'den küçük veya buna eşit |
|
Sülfat(SO4) |
Yüzde 0,02'den küçük veya buna eşit |
5.Analiz Yöntemi
1. Üçü tam olarak 1 ml referans solüsyonu eklenmiş ve diğer üçü tam olarak 1 ml test solüsyonu eklenmiş altı test tüpü alın. Bunları 37 derece ± 0,5 derecelik bir su banyosuna koyun, 5 dakika sıcak tutun ve tam olarak 37 derece ± 0,5 dereceye kadar önceden ısıtılmış 5 ml hemoglobin test solüsyonu ekleyin, sallayın 37 derece ± 0,5 derecelik bir su banyosunda 10 dakika süreyle yukarı ve doğru bir şekilde zamanlayın ve tepki verin.
2. 5 ml yüzde 5'lik trikloroasetik asit çözeltisini doğru bir şekilde hemen ekleyin, iyice çalkalayın, süzün ve sürekli süzüntüyü beklemeye alın. İki test tüpü daha alın, her tüpe 5 ml hemoglobin test solüsyonu ekleyin, 37 derece ± 0,5 derecede bir su banyosunda 10 dakika ıslak tutun ve sonra tam olarak 5 ml yüzde 5'lik trikloroasetik asit solüsyonu ekleyin, biri 1 ml test solüsyonu ekler, diğeri yukarıdaki hidroklorik asit solüsyonundan 1 ml ekler, çalkalayın, süzün ve sürekli süzüntüyü test numunesinin ve kontrol numunesinin boş kontrolü olarak alın, absorbansı spektrofotometriye (Ek IVA) göre dalga boyunu 275 nm ve ortalama AS ve A değerini hesaplayın, aşağıdaki formüle göre hesaplayın. 1g (birim) başına A × Ws × N Proteaz aktivitesi=As × W × on × 181,19 Burada AS, referans maddenin ortalama absorbansıdır; A, test numunesinin ortalama absorbansıdır; Ws, referans solüsyonun her 1 ml'sindeki tirozin miktarıdır, μg; W, test maddesinin numune miktarıdır, g; N, test örneğinin seyreltme oranıdır.
3. Yukarıdaki koşullar altında, 1 μ üretmek için hemoglobinin hidrolizini katalize edebilir. Mol tirozinin enzim miktarı, bir proteaz aktivite birimidir.
6.IR : KBr diski

7. İstikrar ve Güvenlik
İstikrar:
Uygun koşullar altında kararlı (oda sıcaklığı). Stabilite Veri Sayfası, talebiniz üzerine mevcuttur.
Emniyet:
ABD'nin GARS(Generally Recognized As Safe) Bildirimine göre insan tüketimi için güvenlidir.
8. Akış Şeması

9.Müşteri Yorumları
Alibaba, Chemicalbook ve LookChem'de yüksek kaliteli ürünler ve koşulsuz hizmetler aracılığıyla mağazalarımız var, birçok olumlu yorum aldık.

10.Sertifikalarımız
Yıllar geçtikçe, ürün üretimi optimizasyonu ve kalite sistemi kurulmasına kendimizi adadık. Kalite yönetim sistemini kurduk ve sertifikalarını aldık.

11.Müşterilerimiz
Abbott, Unilever, Shiseido, KANS ve SIMM vb. ile iş ilişkisi kurduk.

12. Sergiler
CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest gibi uluslararası fuarlara sıklıkla katılıyoruz.

Popüler Etiketler: pepsin 9001-75-6, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, toptan satış, satın al, fiyat, en iyi, toplu, satılık













