%99 6155-57-3 Sodyum sakarin
1. Giriş
%99 6155-57-3 Sakarin sodyum dihidrat olarak da bilinen sodyum sakarin, bir tür tatlandırıcıdır. Bu's kristalleri. Molekül ağırlığı 205.17'dir. Erime noktası 226～231℃'dir. Kokusuz veya hafif kokulu, çok tatlı ve acı bir tada sahip, havada yavaş yavaş ayrışan, kristal suyun yaklaşık yarısını kaybedip beyaz bir toz haline geliyor. Seyreltik sulu çözeltinin tatlılığı şekerinkinin yaklaşık 300 ila 500 katıdır ve tatlılık eşiği yaklaşık %0.00048'dir.
2. Özellikler
Test öğeleri | Standart | Sonuçlar |
Dış görünüş | Beyaz kristaller | Beyaz kristaller |
Kimlik | Sınavdan geç | Uygun |
PH | Sınavdan geç | Uygun |
Benzoat&Salisilat | Sınavdan geç | Uygun |
(NH4)% | ≤0.0025 | 0.0020 |
(As)mg/kg | ≤2 | & lt;1 |
(Pb) mg/kg | ≤2 | & lt;2 |
Kurutma kaybı % | ≤15.0 | 14.18 |
İçerik (C7H4O3NSNa) % | 99.0-101.0 | 99.58 |
Çözüm | Standart ile uyumludur |
3. Akış şeması
4. Test Raporu
5. Test Yöntemi
A.5.4 Sakarin sodyum içeriğinin belirlenmesi
A.5.4.1 Reaktifler ve malzemeler
A.5.4.1.1 Buzlu asetik asit.
A.5.4.1.2 Asetik anhidrit.
A.5.4.1.3 düğümlü ürün mor indikatör sıvısı: 5g/L.
A.4.1.4 Perklorik asit standart titrasyon çözeltisi: c(HCIO4)=0.1 mol/L.
A.5.4.2 Analiz adımları
Yaklaşık 0.3g kurutulmuş numuneyi tartın, 0.0002g hassasiyetinde, 20ml buzlu asetik asit ve 5ml asetik anhidrit ekleyin, çözündükten sonra 2 damla mor indikatör solüsyonu ekleyin, perklorik asit standart titrasyon solüsyonu ile solüsyon mavi yeşil olana kadar titre edin.
A.5.4.3 Sonuç hesaplama
Sodyum sakarin içeriğinin kütle fraksiyonu w1 formül (A.1)'e göre hesaplanır:
Nereye:
V-Tüketilen perklorik asit standart titrasyon çözeltisinin mililitre (mL) cinsinden hacmi;
M-1mL 0.1mol/L homoamik asit standart titrasyon solüsyonu 0.02052g sodyum sakarine (C7H4NNaO3S) eşdeğerdir;
m-Numunenin gram cinsinden kütlesi (g).
Belirleme sonucu olarak iki paralel belirleme sonucunun aritmetik ortalamasını alın ve paralel belirleme sonuçları arasındaki mutlak fark, aritmetik ortalamanın %0,2'sini geçmemelidir.
6. İşlev
%99 6155-57-3 Sodyum sakarin yaygın olarak kullanılan sentetik bir tatlandırıcıdır. İnsan vücudunda emilmez ve ısı üretmez. Sentetik bir organik kimyasal üründür. Bir gıdadan ziyade bir gıda katkı maddesidir. Tadında tatlı bir his uyandırması dışında insan vücudu için hiçbir besin değeri yoktur.
7. Uygulama
%99 6155-57-3 Sodyum sakarinerik ve mandalina kabuğu için kullanılabilir. Ve maksimum kullanım miktarı 5.0g/kg, kavun tohumlarında maksimum kullanım miktarı 1.2g/kg'dır;
İçecekler, karışık likörler, dondurma, dondurma, çubuklu dondurma, turşu, bileşik çeşniler, konserveler, hamur işleri, bisküviler ve ekmekte maksimum kullanım miktarı 0.15g/kg'dır;
Konsantre meyve suyuna eklenebilir.
8. Kararlılık ve Güvenlik
İstikrar:
Uygun koşullar altında (oda sıcaklığı) kararlıdır. Stabilite Bilgi Formu talebiniz üzerine mevcuttur.
Emniyet:
ABD'nin GARS(Generally Recognized As Safe) Bildirimine göre insan tüketimi için güvenlidir.
9. Sertifika
Yıllar boyunca, ürün imalatı optimizasyonu ve kalite sistemi kurulmasına kendimizi adadık.'kalite yönetim sistemini kurduk ve sertifikalarını aldık.
10. Sergi
CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest gibi uluslararası sergilere sıklıkla katılıyoruz.
11. Müşterilerimiz
Abbott, Unilever, Shiseido, KANS ve SIMM vb. ile iş ilişkisi kurduk.
12. Müşteriler'İnceleme
Popüler Etiketler: %99 6155-57-3 sodyum sakarin, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, toptan satış, satın al, fiyat, toplu, satılık
