1. Giriş

yaban mersini meyve tozuyaban mersini meyvesinden yapılmıştır. Yaban mersini, Latince adı Vaccinium myrtillus'tur, ayrıca whatleberry, whinberry, WinBerry, wimberry, huckleberry, lingonberry, fraughan (İrlandalı), vb. onun romanı1878'de yayınlandı.

Yaban mersini, İskandinav halkının yenilebilir bir meyvesidir. 100 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir ve antosiyaninler, delphinium, paeoniflorin, Petunya, pamuk ayçiçeği ve süt şekeri, arabinoz ve glukozit dahil olmak üzere başta antosiyaninler olmak üzere çok sayıda flavonoid içerir. Halk, bu meyvenin göz yorgunluğunu düzenleyebileceğini, gece körlüğünü iyileştirebileceğini ve miyopi, presbiyopi ve glokomu önleyebileceğini buldu.

Dünya Savaşı sırasında, İngiliz ve Fransız hava kuvvetleri, Avrupa yaban mersini reçelini bomba atma doğruluğunu artırmak için özel bir gıda olarak belirledi. Şimdiye kadar kızılcık reçeli, İngiliz ve Fransız hava kuvvetleri tarafından hala "pilot kahvaltısı" olarak adlandırılıyor. Japonya'da yaban mersini "güzel öğrencinin meyvesi" olarak da bilinir ve gençler ve kadınlar tarafından yaygın olarak tercih edilir.

Bilberry Fruit Powder

2. Ana İşlev

*Göz koruması

içindeki antosiyaninleryaban mersini tozugöz yorgunluğunu azaltabilir, gece görüşünü iyileştirebilir ve kataraktı önleyebilir. Ayrıca insanların ambliyopisini iyileştirebilir, rodopsinin yeniden doğuşunu hızlandırabilir, gece körlüğünü veya karanlık belirtileri iyileştirebilir ve göz yorgunluğunun iyileşme yeteneğini geliştirebilir. Retinadaki mikrodamarları koruyun, göz küresinin kan dolaşımını iyileştirin ve görüşü iyileştirin.

Yabanmersini meyvesi genellikle gece görüşünü iyileştirmek için kullanılır. Yaygın bir hikaye, II. Dünya Savaşı sırasında İngiliz Hava Kuvvetleri pilotlarının gece görüşünü iyileştirmek ve gece uçuş görevlerini daha iyi gerçekleştirmek için Avrupa kızılcık reçeli kullandığını anlatır. Bir laboratuvar çalışması, Avrupa yaban mersini yemenin maküler dejenerasyona benzer göz hastalıklarını önleyebileceğini ve hatta tersine çevirebileceğini ön kanıtlamıştır.

bilberry extract function

*Antioksidan ve serbest radikal eliminasyonu

Antosiyaninler, reaktif oksijen serbest radikallerini süpürme konusunda güçlü bir yeteneğe sahiptir, dolayısıyla güçlü antioksidan aktiviteye sahiptirler. Uzun süreli tüketim vücuttaki toksik kimyasalları ve serbest radikalleri temizleyebilir.

*Cilt bakımı

Yaban mersini meyvesi, başta antosiyaninler olmak üzere flavonoidler açısından zengindir. Yaprakları ayrıca kuersetin, kateşinler ve diğer aktif bileşenleri içerir. Mükemmel antioksidan ve antibakteriyel aktiviteye sahiptir, keratinositleri korur, ultraviyole UVA ve UVB'nin hasarını azaltır, ciltte GSH tüketimini azaltır, hücre zarını ve DNA'yı korur ve cilt iltihabını azaltır.

* Trombozun önlenmesi

Flavonoidler kılcal damarları güçlendirebilir, kan dolaşımını iyileştirebilir, trombosit pıhtılaşmasını engelleyebilir, trombozu önleyebilir ve damar sertliği sıklığını azaltabilir.

* Antikanser

Ellagic asit, ellagic tanen, folik asit, antosiyanin, flavonoidler ve diğer özel bileşikler, kanser hücrelerinin hızlı çoğalmasının enzim aktivitesini inhibe edebilir.

3.Uygulama

yaban mersini tozuantosiyaninler açısından zengindir ve güçlü antioksidan etkiye sahiptir. Genellikle sağlık bakım ürünlerinde ve cilt bakım ürünlerinde kullanılır. Halk hekimliğinde, Billy fuit'in özü veya bitkisel ilacı, çeşitli mide-bağırsak hastalıklarını tedavi etmenin yanı sıra enfeksiyon veya cilt hastalıklarını önlemek için sıklıkla kullanılır.

4.Kalite Standardı

Öğeler	Özellikler
Tip	saf toz
Dış görünüş	Derin mor ila morumsu kırmızı toz
Kurutma kaybı	Yüzde 8.0'den küçük veya eşit
Kül	Yüzde 0 daha az veya 5'e eşit

5.Analiz Yöntemi

[Antosiyanin]Tapalı bir test tüpüne 6 ml yüzde 5 hidroklorik asit-n-butanol uygulayın, ardından 0,2 ml amonyum ferrik sülfat çözeltisi ve 1 ml numune çözeltisi ekleyin, iyice karıştırın, kaynama noktasına koyun su banyosu, 40 dakika boyunca tam olarak ısıtın ve ardından hemen soğuması için buzlu suya koyun. 15 dakika ısıttıktan sonra, kör olarak 546nm dalga boyunda numune kör çözeltisinin absorbans değerini ölçün ve numunedeki antosiyanin içeriğini hesaplayın. Renksel geriverim 1 saat içinde kararlı hale geldi.

6.IR Spektrumu

IR spectrum of aqueous bilberry extract solution