1. Giriş
2-Taurin olarak da bilinen Aminoetansülfonik Asit, vücut tarafından sentezlenebilen, kükürt içeren, protein olmayan bir amino asittir. Taurin, organik ozmoz düzenleyicisidir ve yalnızca hücre hacminin düzenlenmesinde yer almaz, aynı zamanda safra tuzlarının oluşumu için temel sağlar ve hücre içi serbest kalsiyum konsantrasyonunun modülasyonunda önemli bir rol oynar. Taurin, protein grubunda yer almayan spesifik bir amino asit olmasına rağmen beyin, retina ve kas dokusunda en bol bulunan amino asittir. Vücut yeterince sentezlemediğinde ve günlük diyet taurin alımı vücudun metabolik gereksinimlerini karşılamadığında takviye edilebilir. Gıdalardaki ana taurin kaynakları, deniz balıkları ve kabuklu deniz ürünleri dahil olmak üzere hayvansal gıdalardır.
2. Ana Fonksiyonlar
2.1 Bebeklerde ve küçük çocuklarda beyin dokusunun ve entelektüel gelişimin teşvik edilmesi
2-Aminoetansülfonik Asit bol miktarda bulunur ve beyinde yaygın olarak bulunur ve sinir sisteminin büyümesini ve gelişimini, hücre çoğalmasını ve farklılaşmasını önemli ölçüde destekleyebilir ve doza bağımlıdır. Bunun nedeni, erken doğmuş bebeklerde sistein sülfit dehidrojenazın (CSAD) henüz olgunlaşmamış olması ve taurin sentezinin vücudun ihtiyaçlarını karşılamaya yeterli olmamasıdır, bu nedenle anne sütü ile desteklenmesi gerekir. Anne sütü, özellikle kolostrumda yüksek düzeyde taurin içerir. Yetersiz takviye, küçük çocuklarda yavaş büyüme ve gecikmiş zihinsel gelişim ile sonuçlanacaktır. Taurin, küçük çocuklarda ve fetüslerde merkezi sinir sistemi ve retinanın gelişimi ile yakın bir ilişkiye sahiptir ve tek başına uzun süreli süt besleme taurin eksikliğine neden olabilir. Yetersiz takviye, küçük çocuklarda yavaş büyüme ve zeka geriliği ile sonuçlanacaktır.
2.2 Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi
Taurin, dolaşım sisteminde trombosit aglütinasyonunu inhibe edebilir, kan lipitlerini düşürebilir, normal kan basıncını koruyabilir ve aterosklerozu önleyebilir; kalp kası hücreleri üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir ve kardiyak aritmilere karşı koyabilir; kandaki kolesterol içeriğini düşürmede özel bir etkiye sahiptir ve kalp yetmezliğini tedavi edebilir.
2.3 İnsan bağışıklığının güçlendirilmesi
Taurin, hipofiz hormonlarının salgılanmasını teşvik edebilir ve pankreasın işlevini etkinleştirebilir, böylece vücudun endokrin sisteminin durumunu iyileştirir ve vücudun metabolizmasını faydalı bir şekilde düzenler; ayrıca organizmanın bağışıklığının güçlendirilmesini ve yorgunluğu önleme etkisine de sahiptir.
2.4 Glikoz metabolizmasını etkiler
Taurin, glikozun hücresel alımını ve kullanımını teşvik etmek, glikolizi hızlandırmak ve kan şekeri konsantrasyonlarını düşürmek için insülin reseptörlerine bağlanabilir. Çalışmalar, taurinin bir miktar hipoglisemik etkiye sahip olduğunu ve artan insülin salınımına bağlı olmadığını göstermiştir.
2.5 Hafıza fonksiyonunu iyileştirme
Taurin ve beyin gelişimi arasındaki ilişki üzerine yapılan deneysel hayvan çalışmalarında, taurinin sıçanlarda öğrenme ve hafıza yeteneğini geliştirebileceği bulundu. Uygun miktarlarda taurin takviyesi, yalnızca öğrenme ve hafıza hızını değil, aynı zamanda öğrenme ve hafızanın doğruluğunu da geliştirir ve sinir sisteminin yaşlanmasını geciktirme üzerinde belirli bir etkiye sahiptir.
2.6 Sinir iletimini ve görsel işlevi iyileştirme
1975'te Hayes ve ark. kedilerin diyetindeki taurin eksikliğinin retina dejenerasyonuna, uzun süreli yetersizliğe ve sonunda körlüğe yol açabileceğini bildirmiştir. Kedilerin ve gece baykuşlarının fareleri avlamalarının ana nedeni, farelerin taurin açısından zengin olmaları ve daha fazla yiyerek keskin görüşlerini sürdürebilmeleridir. Bebeklerde ve çocuklarda taurin eksikliği retina disfonksiyonuna yol açabilir.
Taurin içermeyen uzun süreli intravenöz beslenme infüzyonları, hastanın retinal akım haritasında yalnızca yüksek doz taurin takviyesi ile düzeltilebilen değişikliklere neden olabilir.
Taurin, kristal ozmolariteyi ve antioksidan aktiviteyi düzenlemede önemli bir role sahiptir, ancak ozmolariteyi düzenlemede önemli bir madde olan taurinin konsantrasyonu önemli ölçüde azalır, antioksidan etki zayıflar ve kristaldeki proteinlerin aşırı oksidasyonuna neden olabilir. veya kataraktı şiddetlendirir. Taurin takviyesi katarakt gelişimini engelleyebilir.
2.7 Normal üreme fonksiyonunun sürdürülmesi
Normal üreme işlevini sürdürmek için taurine ihtiyaç vardır. Kedinin diyetindeki taurin içeriği yüzde {{0}},101'in altında olduğunda, üreme işlevinin zayıf olduğu, ölü doğum, düşük ve doğuştan kusur oranlarının arttığı ve yavruların hayatta kalma oranlarının arttığı doğrulanmıştır. azalır. Normal üreme işlevi yalnızca yüzde 0,105 veya üzerinde tutulabilir.
2.8 Diğer işlevler
Taurin, demir eksikliği anemisinin önlenmesi ve tedavisi üzerinde belirgin etkilere sahiptir, sadece bağırsakta demir emilimini teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda kırmızı kan hücresi zarının stabilitesini de arttırır; taurin aynı zamanda insan bağırsağındaki bifidobakteriler için probiyotik bir faktördür ve bağırsaktaki bakteri florasının yapısını optimize eder; ayrıca antioksidan ve yaşlanmayı geciktirici etkileri vardır; akut hepatitin iyileşmesini destekleyebilir; karbon tetraklorür zehirlenmesine karşı koruyucu etkiye sahiptir ve bunun sonucunda serum glutatyon artışını engelleyebilir. Karbon tetraklorür zehirlenmesine karşı koruyucu etkisi vardır ve serum glutamat transaminaz artışını engeller. Taurin, nefrotoksisiteye karşı koruyucu bir etkiye sahiptir ve tavşanlarda birincil renal tübüler epitel hücrelerinde sisplatin kaynaklı değişikliklere karşı koruyucudur; sedatif, analjezik ve antiinflamatuar olup, donma, KCN zehirlenmesi ve migreni önleyici etkisi vardır.
3. Uygulamalar
3.1 İlaç endüstrisi
Taurin, anti-enflamatuar, antipiretik, analjezik, sedatif, hipotansif, hipoglisemik, anti-aritmik, antibakteriyel, anti-trombosit agregasyonu, bağışıklık fonksiyonlarını geliştirme, kolestatik, hepatik güçlendirme, detoksifikasyon, vasküler tonusu düzenleme ve diğer etkiler, ateş, epilepsi, pediatrik spazmlar, kalp yetmezliği, aritmi, hipertansiyon, rahim kanaması, damar sertliği, akne vb. Taurin, Çin ve Japonya'da yaygın olarak ilaç olarak kullanılmaktadır.
3.2 Gıda katkı maddeleri
{{0}}Aminoetansülfonik Asit, insanlar ve hayvanlar için gerekli bir amino asittir. Çocuklarda taurin eksikliği büyüme geriliğine, görme bozukluğuna ve epilepsiye yatkınlığın artmasına ve hatta kardiyomiyopatiye vb. yol açabilir. Yetişkinlerde taurin eksikliği de sağlıklarını tehlikeye atar. Mükemmel bir gıda katkı maddesi olarak taurin, Avrupa, Amerika ve Japonya gibi gelişmiş ülkelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Taurin, bebekler ve küçük çocuklar için süt ürünlerinde taurin içeriğinin 0.16mg/100mL'den az olmaması gerektiğinin uzun süredir belirtildiği Avrupa, ABD ve Japonya gibi gelişmiş ülkelerde gıda katkı maddesi olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Ayrıca içeceklere, bileşik MSG'ye, soya ürünlerine ve süt ürünlerine karıştırdılar. Japonya'da çocuk mamalarının taurin eklenmeden pazarlanmasına izin verilmez. ABD ve Japonya'da taurinin yüzde 99'u gıda katkı maddesi olarak kullanılıyor. Çin bu alanda daha sonra başladı ve 1990 yılında süt ürünlerine, içeceklere ve bileşik çeşnilere besleyici bir gıda katkı maddesi olarak taurinin eklenmesine izin vermeye başladı ve izin verilen 30-40mg/kg ilavesiyle.
3.3 Organik sentez için ara maddeler
Floresan parlatıcıların sentezinde kullanılır. Aminoetansülfonik asit grubunun girişindeki stilben bis-triazin floresan beyazlatıcı ajan gibi, beyazlatıcı ajanın suda çözünürlüğünü artırabilir, yıkama ve beyazlatma etkisini artırabilir. Bu tip beyazlatma maddesi esas olarak kağıt, selüloz elyafı ve poliamid elyaf beyazlatma için kullanılır. Ayrıca taurin, ıslak işlem fosforik asidin alçı ayırma işleminde kullanılan işlevsel bir polimer topaklaştırıcı N-Taurin poliakrilamid yapmak için poliakrilamid ile reaksiyona sokulabilir. Alçı kristal şeklini kontrol etme ve alçı oluşum sürecinde fosforik asidin viskozitesini azaltma etkisine sahip olduğundan, filtrasyon hızını artırabilir ve filtrasyon verimliliğini artırabilir. Taurin, reaktif boyaların hazırlanmasında ve diğer organik bileşiklerin sentezinde de kullanılabilir.
4. Akış Şeması
NH2CH2CH2OH·HCl artı SOCl2→NH2CH2CH2Cl·HCl artı SO2 artı HClNH2CH2CH2CL·HCl artı Na2SI3→NH2CH2CH2SO3H artı 2NaCl
5. Kalite Standardı
USP32 Standardına göre.
Öğeler |
Özellikler |
Tahlil (HPLC) |
99.0~10yüzde 1.0 |
Dış görünüş |
Beyaz ila kirli beyaz toz veya kristaller |
Koku |
Kokusuz |
çözünürlük |
Pratik olarak çözünmez organik çözücüler, suda çözünür |
Parçacık boyutu |
Yüzde 100 geçiş 80 ağ |
Kurutma kaybı |
Yüzde 1'den küçük veya eşit |
Diğer amino asitler |
Yüzde 0,5'ten küçük veya buna eşit |
Sülfat |
Yüzde 0,03'ten küçük veya buna eşit |
Ateşleme kalıntısı |
Yüzde 0,1'den küçük veya buna eşit |
Ağır metaller |
10 ppm'den az veya eşit |
Pestisit Kalıntıları |
1ppm'den az veya eşit |
Toplam Plaka Sayısı |
1000cfu/g'den az veya eşit |
Maya ve Küf |
100cfu/g'den az veya eşit |
Salmonella |
Olumsuz |
E.Coli |
Olumsuz |
6. Analiz Yöntemi
MOA istek üzerine mevcuttur.
7. Referans Spektrumu
8. İstikrar ve Güvenlik
İstikrar:
Uygun koşullar altında kararlı (oda sıcaklığı). Stabilite Veri Sayfası, talebiniz üzerine mevcuttur.
Emniyet:
ABD'nin GARS(Generally Recognized As Safe) Bildirimine göre insan tüketimi için güvenlidir.
9. Müşteri Yorumları
10. Sertifikamız
11. Müşterilerimiz
12. Sergiler
Popüler Etiketler: 2-aminoethanesulfonic acid cas 107-35-7, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, toptan satış, satın al, fiyat, en iyi, toplu, satılık